仁和湯品、小菜｜基隆獨有｜豆干包、生鮮魚丸 要了解一個地方的歷史，從食物下手是最快的。基隆是小吃店的一級戰區，從清晨5點開始大街小巷，到深夜3、4點廟口漁市，24小時 all day 都能吃到道地又實惠的餐點。其中有二大特色，一是魚漿製品發達，二是廣東麵林立。魚餃. 蛋餃. 吉古拉. 豆干包. 魚丸 ... 在地魚漿製品眾多，小店料理各有千秋。 Renhe Eatery Classics｜Keelung Must-Try: Douganbao & Fresh Fish Balls (English text inside accordion) Mountain City, Ocean Flavor — Keelung’s Signature Local Delicacies To understand the history of a place, start with its food. Keelung is a front-line battleground of local eateries—from 5 AM in the streets

中秋節快樂｜signature dish ｜豆干包一甲子的傳承｜讓人想一口喝盡，續嘴的什錦湯麵

- 吉古拉 就是俗稱的竹輪，竹輪是日語的漢字，而吉古拉是從日文 ちくわ，羅馬拼音Chikuw而來的，只有道地的基隆人才會這樣叫唷。吉古拉使用天然新鮮的魚漿做成的，Q彈有嚼勁，其身較扁，可煮湯或燙熟切片當小菜。 - 什錦炒麵...