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· Heibaiqie – Assorted Boiled Pork Cuts (Taiwanese Style)
· Platos de Cerdo Hervido (Estilo Taiwanés)
· 豚肉のゆで盛り合わせ (台湾スタイル)
· 대만식 삶은 돼지고기 모둠
😋 當日現煮，賣完為止唷
Freshly cooked daily — available while supplies last.
水煮豚肉拚盤
· Taiwanese Boiled Pork Platter
· Plato taiwanés de cerdo hervido
· 台湾式ゆで豚盛り合わせ
· 대만식 삶은 돼지고기 모둠白豬皮
· boiled pork head skin / pork head skin slices
· Piel de cabeza de cerdo hervida suavemente
· ゆで豚の頭皮スライス
· 삶은 돼지 머리 껍질
$20
豬肉｜Pork
豬肺
· Boiled Pork Lung
· Pulmón de cerdo hervido suavemente
· ゆで豚の肺（はい）
· 삶은 돼지 허파
$20
豬肉｜Pork
豬硬管
· Boiled Pork Windpipe
· Tráquea de cerdo hervida suavemente
· ゆで豚の気管 (きかん)
· 삶은 돼지 기관
$20
豬肉｜Pork
粉腸
· Boiled Pork Duodenum
· Duodeno de cerdo hervido
· 豚十二指腸の茹で (ゆで)
· 돼지 십이지장 삶은 것
$50
店長推薦｜Chef’s Picks
冠軍小菜｜the signature dish
豬肉｜Pork
五花肉
· Boiled Pork Belly
· Panceta de cerdo hervida suavemente
· ゆで豚の五枚肉 (ごまいにく)
· 삶은 돼지 오겹살
NT$ 50 / serving
$50
豬肉｜Pork
嘴巴肉
· Boiled Pork Cheek / Jowl Meat
· Carrillera de cerdo hervida suavemente
· ゆで豚のほほ肉 (ほほにく)
· 삶은돼지볼살
$50
豬肉｜Pork
肝連
· Boiled Pork Diaphragm
· diafragma de cerdo hervida
· ゆで豚の横隔膜
· 삶은 돼지 횡격막
$50
豬肉｜Pork
豬心
· Boiled Pork Heart
· Corazón de cerdo hervido suavemente
· ゆで豚のハツ (心臓)
· 삶은 돼지 심장 (하츠)
$50
豬肉｜Pork
生腸
· Blanched Pork Oviduct
· Oviducto de cerdo blanqueado
· ゆで豚の花腸 (かちょう)
· 삶은 돼지 꽃창자 (수란관 부위)
$50
豬肉｜Pork
豬舌頭
· Boiled Pork Tongue
· Lengua de cerdo hervida suavemente
· ゆで豚のタン (舌)
· 삶은 돼지 혀
$50
豬肉｜Pork
豬肚帶
· Boiled Pork Esophagus (Neck Tube)
· Esófago de cerdo hervido
· ゆで豚の食道 (しょくどう) — 管頭 (かんとう)
· 삶은 돼지 식도 (목관 부위)
Price:
· NT$25 / 兩
· NT$25 / tael (≈ 37.5 g)
· NT$25 / tael (≈ 37.5 g)
· NT$25 / 1両 (約37.5グラム)
· NT$25 / 량당 (약 37.5g)
$25
店長推薦｜Chef’s Picks
豬肉｜Pork
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